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つるとんたん(羽田空港店) Tsurutontan Haneda Airport

  • 壽司 烏龍麵
  • 品川 / 羽田周邊
Travelko評價?

價格?
  • 價格範圍午餐1,000~2,000JPY、晚餐2,000~3,000JPY
  • 公休日Open every day

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地區
品川 / 羽田周邊
地址
2-6-5 Haneda Airport, International Terminal 4th Floor, Ota-ku, Tokyo 144-0041, Japan
類別
  • 壽司
  • 烏龍麵
營業時間
6:00-24:00(Last order at 23:30)
公休日
Open every day
價格範圍
午餐1,000~2,000JPY、晚餐2,000~3,000JPY
網站
http://www.tsurutontan.co.jp/shop/haneda-udon/
Tel.
+81-3-64280326
投稿日期2016/10/24

意想不到的烏龍麵新吃法 羽田機場江戶小路超人氣店

羽田機場國際線四樓的江戶小路中,有一間無時無刻都要排隊的名店,它叫做「つるとんたん」。這是一間專賣獨具特色的烏龍麵店。つるとんたん的總本店在大阪宗右衛門町店,屬於創作式料理,顛覆烏龍麵傳統的印象。一般烏龍麵都是很樸實簡單的,一碗麵配上幾塊天婦羅就可以冠上豪華的頭銜,つるとんたん則將烏龍麵發揚出另一個層級,譬如混合洋風的奶油培根蛋黃義大利麵風的烏龍麵,或者類似和風義大利麵的明太子拌烏龍麵,還有適合冬天吃的鍋物式烏龍麵等等。
菜單豐富多樣,西洋風、和風、鍋物系列,或者咖哩烏龍麵。麵條可選擇粗細,份量上最多可要求加到三團麵都不用加錢。
つるとんたん把庶民等級的烏龍麵變成時尚新鮮的特色料理,多了一份高級感,價格也不便宜,大多要1000日圓起跳。想要嘗試不同口味可以點奶油培根蛋黃烏龍麵(カルボナーラおうどん),一碗1480日圓;明太子勾芡蛋花烏龍麵(餡かけ玉子とじのおうどん)也是人氣菜單之一,一碗1380日圓。鍋物式的烏龍麵(鍋焼きのおうどん)則要1680日圓,結合福岡特色美食的牛腸鍋烏龍麵(もつ煮込みのおうどん)則要1580日圓。
除了烏龍麵以外也有壽司,精緻可口,有著不輸烏龍麵的創意與美味。
東京都內雖然也有數家分店,但羽田機場店位於機場玄關,不論是出發前果腹或是抵達後填肚子,都是很棒的選擇,只是人氣之旺,用餐時間勢必要花上一兩個小時排隊,不少日本人甚至不惜搭機場循環巴士拖著行李從國內線航廈來到國際線,就為了吃一碗つるとんたん的烏龍麵。

つるとんたん是連鎖店。在日本全國有12家店鋪,東京地区有6家店铺。

  • 以上遊記以當時採訪內容撰寫。內容如與現在實際情況不符,敬請見諒。
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