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築地場内市場(東京都中央卸売市場築地市場) [關閉]築地市場

  • 市場
  • 築地周邊
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地區
築地周邊
地址
Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo 104-0045, Japan
類別
  • 市場
營業時間
9:00-15:00
網站
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/english/market/tsukiji.html
Tel.
+81-3-3541-9466
投稿日期2015/05/19

價格合理、入口即化 新鮮生魚片等你來嘗鮮喔!

  • 邊走邊吃

這裡是東京都內經營最久的一個公營批發魚市場,也是日本最大的魚市場。過去的築地市場只是老饕們的秘密美食天堂,但是在當地商家接受採訪、參與電視節目錄影宣傳後,越來越多的普通觀光客和購買客來參觀選購。現在不僅是東京人的旅遊指南,就連外國旅客也要來這裡嘗鮮,成為日本的旅遊景點之一。

每天早上天還沒亮,就有許多新鮮的海鮮被送到築地來。這些海鮮大多會提供給東京都內的超市或者是日本料理店家,尤其是離築地非常近的銀座店家們。因此想吃最新鮮的生魚片大餐,除了築地之外,在銀座也能吃到喔。

如果幸運的話,有時候能在築地看到殺鮪魚秀。不過,在前往築地前,有些禮節要提醒大家一下。築地市場基本上仍是個關東地區非常重要的魚市,所以市場內常看到載魚貨的車輛到處跑,而且大多為了趕時間而不太會禮讓行人,自己要注意安全。另外,也不要亂摸新鮮食品,容易滋生細菌。如果問到的價錢不滿意就換一家比一比囉!最後別忘了說上一句謝謝(阿利尬都)。

另外,建議大家若要來築地的話,別睡得太晚,越早來越好。不然想吃的東西很容易賣光,或是想吃頓飯得排上好幾個小時。還有築地市場的公休日是每個禮拜日,國定假日和部分星期三,安排行程的時候要小心喔。


交通方面可以坐電車到大江戶線築地市場站、日比谷線築地站出站走路一分鐘,或是日比谷線、淺草線東銀座站出站後走路五分鐘。

投稿日期2015/05/19

東京最新鮮的海鮮在這裡!凌晨四點不排隊進不去的築地市場

  • 邊走邊吃

來到東京,想一早嘗嘗最新鮮的海鮮丼,幾乎所有東京人第一個想到的就是築地市場。築地市場是位於東京都中央區築地的公營批發市場,不僅是日本最大的魚市,同時也是世界最大的。

近幾年隨著觀光業的興起, 築地市場成為來日本的觀光旅遊景點之一。一般來說,築地市場分為場內市場與場外市場兩部分。 場內市場是真正的批發場所,隨時都能看到魚店老闆開著批發車到處亂竄,許多築地真正好吃的老店就開在這裡。場外市場就跟普通的商店街很像,主要客群為一般客人和觀光客,賣海鮮丼等主食外,還會賣新鮮海鮮或海產加工品,例如天婦羅、海膽包子、魷魚絲、乾燥花枝等等。另外,推薦大家可以去嘗嘗玉子燒,它是以日本獨特手法製成的煎厚蛋捲,可以現點現吃,當然也可以外帶當伴手禮喔!

基本上築地市場的休市日為星期日跟國定假日,計畫到這裡吃美食的人,要注意一下開市時間才不會撲了個空。


網址:http://www.tsukiji.or.jp/chinese/
交通:
大江線築地市場站
日比谷線築地站 從日比谷線築地站
日比谷線東銀座站 從日比谷線東銀座站
淺草線東銀座站 從淺草線東銀座站

  • 以上遊記以當時採訪內容撰寫。內容如與現在實際情況不符,敬請見諒。
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