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銀座不二家みやちく Ginza Fujiya Miyachiku

  • 涮涮鍋 牛排 鐵板燒
  • 東京車站 / 銀座周邊
Travelko評價?

價格?
  • 價格範圍午餐4,000~5,000JPY、晚餐10,000~15,000JPY
  • 公休日December 31, January 1

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地區
東京車站 / 銀座周邊
地址
6-9-3 Ginza, Fujiya Ginza Building 3rd Floor, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, Japan
類別
  • 涮涮鍋
  • 牛排
  • 鐵板燒
營業時間
[Mon-Fri]11:00-15:00(Last order at 13:30), 17:00-22:30(Last order at 20:30), [Sat, Sun, Public Holidays]11:00-15:00(Last order at 13:30), 17:00-22:00(Last order at 20:00)
公休日
December 31, January 1
價格範圍
午餐4,000~5,000JPY、晚餐10,000~15,000JPY
網站
http://www.fujiya-fs.com/miyachiku/
Tel.
+81-3-55682917
投稿日期2016/10/24

午餐時段能用極優惠的價格享用高級的美味

愛吃肉的人,來到日本絕對不能錯過和牛。日本牛肉肉質佳,油花美,有著台灣牛品嘗不到的絕妙口感。日本各地有許多大大小小的和牛品牌,台灣人耳熟能詳的松阪牛、神戶牛都是日本三大和牛之列;宮崎牛雖非三大和牛,卻是連續兩年在和牛評比大賽中奪冠的冠軍牛。
而想要品嘗宮崎牛,並不需要跑到九州宮崎縣,在東京銀座就有一間宮崎牛名店的分店:不二家みやちく。
不二家みやちく是宮崎牛的專營店,以鐵板燒為主,冬季亦有涮涮鍋。晚間套餐要價1萬至2萬日圓,價格斐然;午間套餐選用和晚間同一批肉只是外觀比較不夠漂亮,價格壓低至5000日圓上下。強力推薦嘗試午間套餐,用相對便宜的價格,吃到頂級美味的宮崎牛。
鐵板燒的料理方式為主廚在客人眼前現做,從前菜開始,主廚會一邊仔細的烹飪,一邊為客人介紹食材與料理特色。除了肉品來自宮崎以外,其餘食材、醬料也會盡量採用宮崎縣出產品。不只主餐的肉品美味,前菜、湯品、配菜、甜點都不馬虎。
餐廳的菜單雖然只有日文,主廚也都是日本人,但是在料理的解說上,如果聽不懂日文,還是可以請主廚用英文解釋,雖然無法盡善盡美、將解說內容完整地用英文表達,但主廚還是會盡力讓外國客人也知道每道料理的特色與吃法。

  • 以上遊記以當時採訪內容撰寫。內容如與現在實際情況不符,敬請見諒。
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