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近江町市場 오미초 시장

  • 쇼핑 (시장)
  • 카나자와 주변
Travelko평가?

  • 정기휴일Holiday, The beginning of the year

기본정보 지도 열기

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지역
카나자와 주변
주소
Kamiomicho, Kanazawa-shi, Ishikawa 920-0905, Japan
종류
  • 쇼핑 (시장)
영업시간
9:00-17:30
정기휴일
Holiday, The beginning of the year
홈페이지
http://www.ohmicho-ichiba.com
Tel.
+81-76-231-1462
게시일2015/07/24

가나자와의 부엌?

  • 쇼핑

오미초 시장은 한 단어로 함축하면 한국의 수산시장과 같은 곳 입니다. 1721년 세워지게 되면서 지금까지 약 290년의 전통을 이어 온 곳이기도 합니다. 2009년 새롭게 리뉴얼하게 되면서 이용이 더욱 편리해졌습니다. 가나자와 사람들은 오미초 시장을 일컬어 ‘金沢の台所(가나자와의 부엌)’이라고 칭합니다. 예전부터 가나자와가 있는 북륙지방은 산과 바다로 둘러싸여 있어서 다른 지방과 독립된 생활을 하는데요. 그래서인지 다른 지방의 경우는 질 좋은 특산물은 도쿄, 교토로 파는 경우가 대부분인데, 가나자와의 경우는 질 좋은 것은 가나자와에서 판다고 합니다. 그 특산물 매매의 중심이 되었던 곳이 오미초 시장입니다.
앞에서도 말했 던 것 처럼 오미초 시장은 수산물 시장이라고 할 수 있는데요. 사실 수산물 뿐만아니라 이시가와현(石川県) 특산 농산물도 판매합니다. 이시가와현만의 농산물이라고 하면 의아해 하실 수 있는데요. 이시가와현에서는 금시초(金時草), 가가 굵은 오이(加賀太キュウリ) 등 총 15가지의 가가야채(加賀野菜)가 재배 되고 있습니다. 맛도 좋고 영향 또한 좋다고 하네요. 여러분들도 꼭 드셔보세요.
오미초 시장은 계절감이 살아 있는 시장이기도 한데요. 혹시 여러분들 중에서 ‘가나자와는 게가 유명하니까 가나자와에 가서 게를 먹어야 겠다!’하고 여름에 게를 찾으시면 NG입니다. 정말 맛있는 게를 드시고 싶다면 겨울에 가나자와 방문하셔야 합니다. 특히 겨울에는 대게, 감 새우, 방어 등이 맛있는 철 입니다. 특히 겨울 방어는 참치보다 맛있다는 평가를 받을 정도로 식감과 맛이 좋습니다. 여름에는 석굴이 맛있을 때라고 하네요. 그리고, 한국에서는 쉽게 접하기 힘든 ‘노도구로’라는 생선이 있습니다. ‘노도’는 목을 의미하며 ‘구로’는 검다를 의미합니다. 합쳐서 목구멍이 검은 생선이라는 뜻입니다. 노도구로는 가나자와 지역의 특산물이기도 한데요. 육질이 기름지고 식감이 좋아서 씹을 수록 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 여러분들도 계절별 특산물을 즐겨보기 바래요.
그리고 마지막으로! 오미초 시장에 가면 해산물 덮밥이나 초밥을 꼭 드세요! 밥 위에 얹어있는 회 양에 한번 놀라시고, 그 회의 맛에 또 한번 놀라실 겁니다. 그리고 오미초 시장에는 유명한 고로케 가게도 있으니 간식으로 드셔도 좋을 것 같아요.

◈주의점
1. 오미초 시장 안에는 신용카드가 되지 않는 경우가 많습니다. 특히 음식점의 경우에는 현금만 받는 경우가 많으니 현금은 여유 있게 준비를 하시는 것이 좋습니다.
2. 한국 회의 경우 살아있는 생선을 그 자리에서 바로 잡아 요리하는 활어회가 대부분이지만, 일본 회의 경우는 몇일 전에 잡아둔 생선을 숙성시켜 먹는 숙성회가 많습니다. 특히 크기가 큰 생선일 수록 숙성시켜 먹는데요. 숙성을 시켜서 먹어야 맛도 좋아지고 육질도 부드러워진다고 하네요. 신선하지 않은 것이 아니라 숙성시켰다는 것을 참고해주세요.
3. 시장 운영시간은 9시~18시까지인데요. 상점에 따라 차이가 있습니다. 오후 5시를 넘기시면 거의 대부분의 가게가 문을 닫는다고 생각하시면 됩니다. 여행일정을 잡으 실때 참고해주세요.

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게시일2015/07/24

오미초는 가나자와의 부엌!

  • 쇼핑

영주가 이곳을 지배하기 시작하면서 약 300년간 우리지역 주민들에게 식재를 제공해 온 곳간! 바로 이곳 오미초시장입니다. 오미초시장에는 가나자와항 근해에서 어획한 싱싱한 해산물과 산에서 나는 산나물, 들에서 나는 들나물, 밭에서 재배하는 가가(加賀)야채 등을 준비해 놓은 약 200곳의 가게의 이모님들이 여러분들을 기다리고 있습니다. 백화점에서는 가능하지 않은 흥정을 할 수 있는 가게사람과 차를 한 잔 하며 농담을 주고받을 수 있는 인간미가 철철 넘쳐 흐르는 시장입니다.
주말이나 연휴가 되면 어김없이 이벤트를 개최하고 있습니다. 어떤 이벤트가 여러분을 반길지 기대되는데요. 참, 한국에서 벤칭마킹으로 다녀가시는 자자체분들이 꽤 된답니다.
가나자와역에서 도보로 15분, 가나자와시의 한 복판에 자리하고 있어, 교통은 최고입니다. 누가 얼마나 싸게 살 수 있을까, 쇼핑 시작해 볼까요? 참, 일요일도 문을 엽니다.

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